Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya serta beragam kuliner khas yang menggugah selera. Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencoba berbagai kuliner khas yang ada di kota ini. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
1. Soto Kuning
Soto Kuning merupakan salah satu makanan khas Bogor yang wajib dicoba. Soto ini terbuat dari kuah kaldu ayam yang kental dengan tambahan bumbu rempah yang khas. Soto Kuning biasanya disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, tauge, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan hangat membuat soto kuning ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan atau makan siang.
2. Toge Goreng
Toge Goreng adalah makanan khas Bogor yang terbuat dari tauge dan tempe yang digoreng hingga krispi. Toge Goreng biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan. Rasanya yang gurih dan renyah membuat Toge Goreng menjadi hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Bogor.
3. Asinan Bogor
Asinan Bogor merupakan salah satu makanan khas yang tidak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Bogor. Asinan ini terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kol, tauge, dan kacang panjang yang disiram dengan kuah asam pedas dan ditaburi dengan kacang goreng dan kerupuk. Rasanya yang segar dan asam membuat Asinan Bogor cocok sebagai camilan atau hidangan pembuka sebelum makan.
4. Keripik Kentang Maicih
Keripik Kentang Maicih merupakan salah satu oleh-oleh khas Bogor yang wajib dicoba. Keripik kentang ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih dengan berbagai varian rasa seperti pedas, manis, dan asin. Keripik kentang Maicih juga terkenal dengan kemasan yang unik dan menarik sehingga cocok sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selain kuliner di atas, masih banyak lagi hidangan khas Bogor yang patut Anda cicipi seperti Nasi Uduk Kebon Karet, Sate Khas Bogor, dan banyak lagi. Selamat menikmati kuliner khas Bogor dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman kuliner Anda di kota ini!