Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua keripik pisang yang dijual di pasaran memiliki rasa yang sesuai dengan selera kita. Oleh karena itu, mengapa tidak mencoba membuat keripik pisang sendiri di rumah?
Membuat keripik pisang di rumah tidaklah sulit. Berikut adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok, potong tipis
– Gula pasir
– Air
– Minyak goreng
Langkah-langkah pembuatan:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengupas pisang kepok dan memotongnya tipis-tipis. Pastikan pisang yang digunakan sudah matang namun tidak terlalu lembek.
2. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang.
3. Goreng potongan pisang hingga berwarna kecoklatan dan krispi. Pastikan untuk terus membalik pisang agar matang merata.
4. Angkat pisang dan tiriskan minyak berlebih.
5. Kemudian, siapkan wajan bersih dan masukkan gula pasir beserta air. Masak hingga gula larut dan adonan mengental.
6. Masukkan pisang goreng ke dalam adonan gula dan aduk merata hingga pisang terbalut dengan gula.
7. Angkat pisang dan tiriskan.
8. Keripik pisang gurih dan manis siap disajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah dengan mudah. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati keripik pisang buatan sendiri!